バジル（シソ科・1年草・発芽適温℃～25℃） 「バジル」の種の植え方・利用法などについてご紹介します。 シソ科・1年草で非常に有名なハーブです。 香りが豊かでそれ自体をソースとしたり、香草として付け合わせ等に利用されます。バジルを収穫した後の保存法人気No1「ジェノバソース」 毎日バジルを収穫してお料理に使っても、まだバジルの消費が追い付かないという場合に是非おすすめしたいのは、ジェノバソースにして保存する方法です。 そこでこちらではバジルをたっぷり使った 簡単ジェノバソースの作り方 をごバジルは 料理 、とりわけ イタリア料理や、地中海料理に利用 されていて、種類によっては アジア料理 に使われます。ペーストにしたり、バターに練りこんだり、オリーブオイルやビネガーに漬け込みます。パンに焼きこむこともあります。
バジルの葉のバッタ被害とは 虫食いの対策と駆除方法や予防についてご紹介 Garden Press
